Chorizo

Mezcla de carne picada, adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasado y embutido en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y…

Chorizo Ibérico de Bellota. Mezcla de carne picada procedentes de las piezas nobles exclusivamente del cerdo ibérico, aderezado con sal marina, pimentón, y especias naturales, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo en un perfecto estado de maduración,…